豆粕是廣大養(yǎng)殖戶普遍使用的蛋白質(zhì)飼料之一，因其營養(yǎng)價值豐富，備受養(yǎng)殖戶親睞，豆粕到底富含什么營養(yǎng)成分使其成為飼料界的新寵？

    首先我們先來了解一下豆粕的概念及營養(yǎng)成分，豆粕是大豆提取豆油后的一種副產(chǎn)品，按照提取方法不同，可以分為一浸豆粕和二浸豆粕。豆粕富含的主要成分有：蛋白質(zhì)、賴氨酸、色氨酸、蛋氨酸、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、煙酸、膽堿、及少量的礦物質(zhì)。

既然豆粕含有多種豐富的礦物質(zhì)，那么做飼料的優(yōu)勢不言而喻。豆粕做飼料廣泛適用于家禽類養(yǎng)殖、家畜養(yǎng)殖及水產(chǎn)養(yǎng)殖等。并且豆粕因其高端的營養(yǎng)價值，高效的利用程度，以及成本相對低廉等優(yōu)勢，成為經(jīng)濟實惠飼料的選擇。

1.、發(fā)酵豆粕營養(yǎng)價值高，不但促進仔豬消化系統(tǒng)的發(fā)育，還可降低斷奶仔豬應激反應，增強免疫力；更易于乳豬腸道的消化吸收。降低料肉比0.3～0.5左右，顯著減少疾病發(fā)生率，降低死亡率，減少抗生素的使用量，生產(chǎn)綠色豬肉；豬舍臭味大為減少；　　

2、在奶牛的飼養(yǎng)中，味道鮮美、易于消化的豆粕能夠提高出奶量。在肉用牛的飼養(yǎng)中，豆粕也是重要的油籽粕之一。

　　3、由于魚粉價格居高不下，具有高蛋白質(zhì)、成本較低的豆粕已經(jīng)開始取代魚粉。在水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)中發(fā)揮越來越重要的作用。豆粕中含有的多種氨基酸例如蛋胺酸和胱胺酸棗能夠充分滿足魚類對氨基酸的特殊需要。

4、發(fā)酵豆粕蛋白質(zhì)較容易消化，且功能性小肽可以對肉雞的生長和健康起到良好作用。

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