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白酒糟是高粱、玉米、大麥等發(fā)酵蒸餾后的產(chǎn)物，其內(nèi)部有大量淀粉、稻殼、蛋白質(zhì)殘留，經(jīng)過白酒糟烘干機干燥脫水后，呈微黃色，具有烤香和麥芽香味，是理想的家禽、動物飼料添加劑，或者加工成生物質(zhì)燃料使用。

我國每年用于釀酒的糧食達到兩千多萬噸，因此，啤酒糟、白酒糟等殘渣產(chǎn)量也不在少數(shù)，每到夏季，大量酒糟無法得到及時處理，長期堆積變質(zhì)，產(chǎn)生刺激性氣味，污染大氣及周圍土地，酒糟未經(jīng)處理可以說劣勢盡顯，一無是處，如今，國內(nèi)大型啤酒廠、白酒糟紛紛開始選購酒糟脫水機或烘干機，使產(chǎn)出的高濕殘渣變廢為寶，增加企業(yè)利潤，白酒糟烘干機的使用不僅提高白酒糟的處理效率，還可將其內(nèi)部水分降到13%以下，長期保存不會變質(zhì)。

白酒糟經(jīng)過烘干脫水后，摻雜一定比例的玉米面或玉米麩，具有一定的促食、誘食作用喂食雞、鴨、牛、羊等，適口性強、產(chǎn)蛋率高、可改善動物肉質(zhì)，可降低飼料成本，提高養(yǎng)殖業(yè)利潤，可謂是一種物美價廉的飼料添加劑。

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