酒水我們可以當(dāng)做飲品,那么酒糟怎么辦?相信這一問題是眾多啤酒廠、白酒廠關(guān)注的重點,眾所周知,酒糟儲存、高效利用面臨的一大難題就是其含水量,那么想要解決上述難題,選用脫水機、酒糟烘干機無疑是快速、有效的方法。
小編認為,酒糟自然晾曬不現(xiàn)實,原因有以下兩點:1.酒糟的產(chǎn)量巨大,自然晾曬效率低,同時受天氣影響,大量酒糟無法快速脫水,長期堆積,腐敗變質(zhì)產(chǎn)生刺激性氣味,回憶2014年的江蘇宿遷,3萬噸酒糟露天堆放,全城持續(xù)異味3天。2.脫水效果,自然晾曬可將酒糟表面水分脫掉,其內(nèi)部會有大量結(jié)合水遺留,脫水后的酒糟品質(zhì)無法保障。然而,機械脫水可同時彌補以上問題,酒糟日處理幾十噸、上百噸不再是難題,高濕物料在酒糟烘干機內(nèi)部密閉環(huán)境中,與熱源供給的高溫氣流直接接觸進行質(zhì)熱交換,在抄料板作用下,對酒糟打碎、揚散,受熱更均勻,終酒糟干物質(zhì)含水量在13%以下,酒糟成色較好,利于動物喂食。
那么如何從眼花繚亂的烘干設(shè)備市場選擇正確的烘干機廠家、優(yōu)質(zhì)的酒糟烘干機呢?小編建議:一看烘干設(shè)備案例現(xiàn)場,二看廠家資質(zhì)、技術(shù)工藝,三實地參觀詳細了解廠家實力、生產(chǎn)規(guī)模。