鄭州市餐飲飯店上百萬家，再加上機(jī)關(guān)食堂，大中專幼兒園等，平均日產(chǎn)餐飲垃圾300余噸，這些餐飲垃圾究竟去了哪里？是如何處理的呢？
   在生活中經(jīng)�？吹接虚_著三輪車，拉著大大小小的泔水桶，進(jìn)出飯店食堂的身影，已經(jīng)見怪不怪，習(xí)以為常，有關(guān)人士調(diào)查者成，這些餐飲垃圾泔水都拉去喂豬，一些養(yǎng)殖戶與拉泔水人直接聯(lián)系，每年支付一萬元，并且有3-4個(gè)養(yǎng)殖戶把這里的泔水常年包了。
   我們認(rèn)為泔水喂豬既不浪費(fèi)資源，而且還能產(chǎn)生一定的價(jià)值，殊不知這些餐飲垃圾未經(jīng)無害化處理，為傳播疫病埋下了很大隱患。還有一部分餐飲垃圾被隨意傾倒到干涸的河槽，或隨生活垃圾一并混裝拉運(yùn)至填埋場(chǎng)填埋，液體及油脂等流質(zhì)體主要通過排水系統(tǒng)排放，不光堵塞、侵蝕下水道，影響市容市貌、居民身體健康及飲用水質(zhì)量；餐飲垃圾是“泔水油”的源頭，一些不法分子從養(yǎng)豬戶手中收購泔水油后，進(jìn)行非法加工，再流向食用油市場(chǎng)，令人深惡痛絕。
   城市餐飲垃圾資源化利用及無害化處理已迫在眉睫，鄭州市鼎力干燥設(shè)備有限公司研發(fā)生產(chǎn)餐飲垃圾飼料化生產(chǎn)線，又叫餐飲垃圾烘干機(jī)，主要工藝流程：餐飲廢棄物（泔水）固、液體分離，人工檢出固體中異物雜質(zhì)，固液混合打漿，微波及高溫消毒，接種微生物菌種，液體發(fā)酵，加入載體進(jìn)行固體發(fā)酵，烘干消毒，檢驗(yàn)，打包蛋白飼料成品。
   餐飲垃圾烘干機(jī)設(shè)備攻克了微生物發(fā)酵、泔水無水排放、產(chǎn)品生物安全等關(guān)鍵技術(shù)，成功地解決了餐飲廢棄物處理過程中的二次污染問題，符合國(guó)家環(huán)保對(duì)于清潔生產(chǎn)的需要，系國(guó)內(nèi)首創(chuàng)。